山西省老字号嘉年华第二站——吕梁站活动于8 月 21 日至 8 月 23 日在汾阳市杏花村国际白酒交易中心举办，包括中华老字号【冠云平遥牛肉】在内的近百家企业参展，通过线上促销、线下市集等活动，提升老字号品牌活力，见证山西老字号在传承创新中所取得的新发展、新成就。

8月3日上午，省政府驻上海办事处副主任、省长三角招商局副局长白瑞宏带领由省政府驻上海办事处、省长三角招商局和上海市相关部门及企业负责人组成的上海考察团莅临平遥牛肉集团考察参观，市有关部门领导和副县长梁杰陪同考察，平遥牛肉集团董事长李增富接待汇报。

8月3日下午，平遥牛肉集团举办“加强企业文化建设  推动企业高质量发展”专题培训会，平遥牛肉集团总经理吴根福、经理班子成员出席培训会议，全体员工参加培训会。平遥县县委委员、城东街道党工委书记、四级调研员张敬华老师对冠云企业文化进行宣讲。本次培训旨在强化员工对公司文化的理解和认同，提高团队凝聚力，并推动企业文化的深入实践与有效落地。会议由总经理助理李述瑞主持。