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公司大事记

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2026-03-08

平遥牛肉集团开展2025年度总结表彰暨庆“三八”大会

春风吹拂面轻扬，万树花开映日红。3月8日，山西省平遥牛肉集团有限公司2025年度总结表彰暨庆“三八”大会在工人会堂隆重举行。本次大会旨在全面回顾总结过去一年的工作成绩，庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节，表彰先进典型，弘扬榜样力量，进一步激发全体员工的干事热情，推动集团实现更高质量、更具活力的发展。平遥经济开发区党工委委员、管委会副主任郑仰兴出席会议。集团党委委员、董事、监事、经理班子成员及全体员工参加大会。大会由党委书记、副董事长闫广文主持。

2026-03-08

平遥牛肉集团开展2025年度总结表彰暨庆“三八”大会

春风吹拂面轻扬，万树花开映日红。3月8日，山西省平遥牛肉集团有限公司2025年度总结表彰暨庆“三八”大会在工人会堂隆重举行。本次大会旨在全面回顾总结过去一年的工作成绩，庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节，表彰先进典型，弘扬榜样力量，进一步激发全体员工的干事热情，推动集团实现更高质量、更具活力的发展。平遥经济开发区党工委委员、管委会副主任郑仰兴出席会议。集团党委委员、董事、监事、经理班子成员及全体员工参加大会。大会由党委书记、副董事长闫广文主持。

2026-03-03

马跃新春闹元宵锣鼓喧天歌盛世|平遥牛肉集团彩车亮相2026平遥中国年元宵节社火汇演

马跃新春闹元宵，锣鼓喧天歌盛世。3月3日（元宵佳节），2026年“我们的节日▪春节——平遥中国年”元宵节社火汇演在县城曙光街精彩呈献。彩车、高跷、秧歌、锣鼓、舞龙、舞狮等轮番上阵，演绎出古城大地处处皆春的活力生机，其中，最引人瞩目的当属国家级龙头企业——平遥牛肉集团“骏马奋蹄光耀古城”号彩车。集团董事长李增富亲临现场观看演出，与众同乐，共赏这场节日盛宴。

第十三个五年发展规划（2016-2020）

十三·五期间，我们要以党的十八大和十八届五中全会精神为指针，继续以“创新发展”为主题，坚持改革，加快转型，努力实现1311工程，即，突出一个主题，抓好三个重点，坚守一个理念，实现一个跨越。用先进的文化引领先进的产业，进军文化产业，开发产业文化，做好、做强、做大冠云产业，打造百年冠云梦。

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第十三个五年发展规划（2016-2020）

第十三个五年发展规划（2016-2020）

十三·五期间，我们要以党的十八大和十八届五中全会精神为指针，继续以“创新发展”为主题，坚持改革，加快转型，努力实现1311工程，即，突出一个主题，抓好三个重点，坚守一个理念，实现一个跨越。用先进的文化引领先进的产业，进军文化产业，开发产业文化，做好、做强、做大冠云产业，打造百年冠云梦。

第十三个五年发展规划（2016-2020）

“十二五”发展规划

2011年到2015年公司将以创新发展为主题，解放思想，实现跨越发展，做好、做强、做大冠云产业，完成“1311工程”即：做大一个品牌，抓好三项创新，推动一个产业，实现一个目标，在世界的平遥打造中国的牛肉。

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“十二五”发展规划

“十二五”发展规划

2011年到2015年公司将以创新发展为主题，解放思想，实现跨越发展，做好、做强、做大冠云产业，完成“1311工程”即：做大一个品牌，抓好三项创新，推动一个产业，实现一个目标，在世界的平遥打造中国的牛肉。

“十二五”发展规划

县直工委等领导来冠云集团检查指导工作

5月28日，县直工委副书记李晓琴，经贸局纪检书记刘子春等一行来公司检查党建工作，党总支书记闫广文汇报了公司近年来党建工作情况，介绍了公司党建的特色活动，企业文化建设，以及公司经营管理等方面的工作情况，近年冠云集团党总支依据公司经营抓党建，抓好党建促经营的党建工作思路，按照党章要求结合实际抓落实，将党建工作纳入日常工作中，天天有组织活动，月月有党团生活。

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县直工委等领导来冠云集团检查指导工作

县直工委等领导来冠云集团检查指导工作

5月28日，县直工委副书记李晓琴，经贸局纪检书记刘子春等一行来公司检查党建工作，党总支书记闫广文汇报了公司近年来党建工作情况，介绍了公司党建的特色活动，企业文化建设，以及公司经营管理等方面的工作情况，近年冠云集团党总支依据公司经营抓党建，抓好党建促经营的党建工作思路，按照党章要求结合实际抓落实，将党建工作纳入日常工作中，天天有组织活动，月月有党团生活。

县直工委等领导来冠云集团检查指导工作

奥运火炬传递在古城平遥举行

6月25日，承载着和平、友谊、进步、团结、和谐的北京奥运会火炬传递在古城平遥举行，冠云集团董事长雷秉义作为奥运火炬手参加了传递活动，冠云员工与古城儿女齐聚街头，共同分享这一百年荣誉，无不感到欢欣鼓舞和无尚自豪。圣火传递将古城、奥运、世界紧密联系在一起，向世人展示了平遥悠久灿烂的历史文化，通过这次活动，奥运理念更加深入人心，奥运精神必将鼓舞我们更加奋发向上！

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奥运火炬传递在古城平遥举行

奥运火炬传递在古城平遥举行

6月25日，承载着和平、友谊、进步、团结、和谐的北京奥运会火炬传递在古城平遥举行，冠云集团董事长雷秉义作为奥运火炬手参加了传递活动，冠云员工与古城儿女齐聚街头，共同分享这一百年荣誉，无不感到欢欣鼓舞和无尚自豪。圣火传递将古城、奥运、世界紧密联系在一起，向世人展示了平遥悠久灿烂的历史文化，通过这次活动，奥运理念更加深入人心，奥运精神必将鼓舞我们更加奋发向上！

奥运火炬传递在古城平遥举行

中国山西平遥特色菜：平遥牛肉

中国山西平遥特色菜：平遥牛肉名称：平遥牛肉介绍：是平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。

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中国山西平遥特色菜：平遥牛肉

中国山西平遥特色菜：平遥牛肉

中国山西平遥特色菜：平遥牛肉名称：平遥牛肉介绍：是平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。

中国山西平遥特色菜：平遥牛肉

冠云又传捷报

为加强产品质量监督，保障食品安全，近期，国家质检总局对酱卤肉制品产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、河北、山西、上海、江苏、浙江、安徽、陕西、四川、山东等10个省、直辖市76家企业生产的100种制品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为97.3%。山西省平遥牛肉集团有限公司生产的冠云牌平遥牛肉荣登国家质检总局******产品质量抽查结果质量红榜。

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冠云又传捷报

冠云又传捷报

为加强产品质量监督，保障食品安全，近期，国家质检总局对酱卤肉制品产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、河北、山西、上海、江苏、浙江、安徽、陕西、四川、山东等10个省、直辖市76家企业生产的100种制品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为97.3%。山西省平遥牛肉集团有限公司生产的冠云牌平遥牛肉荣登国家质检总局******产品质量抽查结果质量红榜。

冠云又传捷报

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