近日，山西省工业和信息化厅等五部门公布了2020年山西省企业技术中心认定评审结果的通知（晋工信创新字〔2020〕239号），山西省平遥牛肉集团有限公司技术中心荣列其中，被认定为省级企业技术中心。去年，公司技术中心已被评审为晋中市市级技术中心，本次省级企业技术中心的认定，标志着我公司在科技创新能力、新产品研发等方面又取得进一步卓越成就，是对公司技术研发的支持及肯定。

       中心研发出数十种新产品：风干牛肉干、气调包装散牛肉、麻辣牛肉、去骨卤猪蹄，叮叮香孜然味牛肉，叮叮香烧烤味牛肉，原味驴肉，风味牛板筋，其中一品香牛肉系列产品口味独特，营养方便，已成为平遥古城旅游休闲食品的经典代表之一。

       品牌决定发展，创新引领未来。冠云平遥牛肉集团将继续加强和规范技术中心管理和建设，进一步提高创新意识、规范运行机制，加大对自主知识产权的技术开发，掌握核心技术，提高技术创新能力，不断增强企业核心竞争力。