11月21日，平遥牛肉集团顺利通过食品生产许可换证审核。本次审核受晋中市市场监督管理局委派，以韩顺林为代表的一行三人核查组、平遥县市场监督管理局副局长李国彪和相关监管人员莅临冠云，进行生产许可换证现场审核，公司经理班子、车间主任以上及其他相关人员陪同审核。总经理赵奕良代表公司对核查组成员的到来表示热烈的欢迎。

       公司自2003年以来，已是第六次换证审核，此项工作大大推动了平遥牛肉集团产品升级、质量升级、管理升级、技术升级 ，为公司的稳步运营、快速发展提供了强有力的保障。同时，平遥县市场监管局副局长李国彪指到，我们作为国家重点农业产业化龙头企业，应更加严格要求自己，促使迈上更高品质、高标准、高现代化台阶，成为当之无愧的山西食品行业领军人。

       总经理赵奕良表示公司自2011年以来，生产全过程致力于广大顾客监督，始终坚守“生产的是质量，经营的是诚信”质量方针，不断提升公司的产品质量，公司定将以此为要求，认真梳理、学习、总结审查组老师提出的宝贵意见和建议，加大自我质量防控，坚持技术革新，开发新产品，进一步加强员工队伍建设，引进专业人才，为我们的产品质量提供强大保障。