9月5日，山西省政协提案委主任孙群一行围绕“非物质文化遗产保护”重点提案考察平遥牛肉博物馆，政协主席王金宝，县委常委，常务副县长赵凌中陪同，总经理赵奕良接待汇报。
孙主任一行详细了解平遥牛肉博物馆非物质文化遗产的传承、保护和利用情况，并与有关部门和非遗传承人就非遗传承保护利用中面临的困难、问题以及进一步加强和改进非遗保护工作进行了探讨交流，对平遥牛肉集团非遗保护工作中取得的成效给予了充分肯定。
孙群指出，平遥牛肉博物馆成为了所有人深入了解平遥、认识平遥牛肉的崭新窗口，并对非物质文化遗产平遥牛肉加工技艺的保护、传承及宣传提供了良好的平台。他希望平遥牛肉博物馆继续加强专业队伍建设，细化非物质文化遗产开发布局，优化营商环境，利用大数据和信息化技术改进非遗传承和保护工作，让博物馆真正成为平遥牛肉文化发展的生动教科书。
