4月22日，公司在管理体系运作上展现重大突破。质量管理体系稳定运行20年之后，在公司领导的大力支持下，通过全体人员的不断努力，顺利通过了由方圆体系认证中心，对公司质量管理体系监督审核和HACCP体系的首次认证审核，至此，公司的管理体系推向了新的高潮。

通过为期四天的现场审核，方圆认证中心审核组给予了公司较高的评价：在20年的时间里，整个体系工作中，可以看出公司领导层的高度重视，带领公司脚踏实地，逐渐进步的决心，对专业和技术的要求能落到实处，并且能发挥自身的特点。了解越多，越为之震撼，多年来冠云不仅仅是在做产品，同时也是在做文化，不愧为山西省食品行业的龙头企业。

公司总经理赵总讲到：本次认证审核是对质量和HACCP管理体系的大检阅，同时也是对中层干部和内审员的锻炼培训，而公司运行已久的特定模式及也有待加强，我们要在体系运行的过程中学中干，干中学，为日后在管理体系的道路上越走越宽打好基础。

HACCP是与质量管理协调一致的体系，为了确保食品在生产、加工过程中的安全，强调识别并预防食品污染风险的一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生危害的环节，并采取适当的控制措施防止危害的发生,通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低食品生产过程中发生危害的可能。