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冠云质量和HACCP管理体系正式上线
发布者:py-guanyun   发布时间:2019-04-23   点击量:161次
 

422,公司在管理体系运作上展现重大突破。质量管理体系稳定运行20年之后,在公司领导的大力支持下,通过全体人员的不断努力,顺利通过了由方圆体系认证中心,对公司质量管理体系监督审核和HACCP体系的首次认证审核,至此,公司的管理体系推向了新的高潮。

通过为期四天的现场审核,方圆认证中心审核组给予了公司较高的评价:在20年的时间里,整个体系工作中,可以看出公司领导层的高度重视,带领公司脚踏实地,逐渐进步的决心,对专业和技术的要求能落到实处,并且能发挥自身的特点。了解越多,越为之震撼,多年来冠云不仅仅是在做产品,同时也是在做文化,不愧为山西省食品行业的龙头企业。

公司总经理赵总讲到:本次认证审核是对质量和HACCP管理体系的大检阅,同时也是对中层干部和内审员的锻炼培训,而公司运行已久的特定模式及也有待加强,我们要在体系运行的过程中学中干,干中学,为日后在管理体系的道路上越走越宽打好基础。

HACCP是与质量管理协调一致的体系,为了确保食品在生产、加工过程中的安全,强调识别并预防食品污染风险的一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生危害的环节,并采取适当的控制措施防止危害的发生,通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低食品生产过程中发生危害的可能。

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